史上初のW杯8強入りに向けて進化を続ける森保ジャパン。 その北中米大会での戦いを『森保JAPAN戦術レポート』（小社刊）の著者・らいかーると氏と、ボローニャやミラン、イタリア代表などで分析官兼コーチを歴 西麻布「No
Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 今回からは、万能タルタルさえあればパパッと簡単につくれる“おつまみタルタル”を4回にわたって紹介していきます。 第 ボクシング史上に名を残す激闘から約3か月。 スーパーバンタム級4団体統一タイトルマッチの勝利を逃すも、ますます評価を上げている中谷潤人選手を直撃取材。 先日、結婚を発表し、公私ともに充実する中谷選手がファ