インプレスは、果物料理のレシピ集「新版 果物のひと皿」を7月28日に発売した。 価格は1,980円。 著者は料理研究家のScalesさん。 2019年刊行の「果物のひと皿」をベースに内容を見直し、新たな 日本全国に有名な温泉地は数多く存在しますが、なかでも箱根エリアの温泉地は、それぞれが固有の歴史的背景と独自の自然環境を持っています。
今回は、豊かな自然と歴史的な名所を同時に楽しむことができる箱 熱海市西熱海町の青木昌明さん(72)、美恵子さん(74)夫婦が8日、自宅に併設する飲食店「ミント・ミント」を開業した。 2人は有名店も注目した「浅草コロッケ」の生みの親で、都内で弁当製造・販売店を営ん