ちばとぴ！ グルメ部です。 渋谷のかき氷店「茶房 オクノシブヤ」の限定かき氷が、千葉市内の「博多うずまき 千葉駅前店」と「博多うずまき 海浜幕張店」で提供されています。
千葉県内の提供期間は9月30日まで マラドーナに憧れ、ブエノスアイレスに住んで35年。 現地でしか知り得ない情報を発信し続けてきたChizuru de Garciaが、ここでは極私的な視点で今伝えたい話題を深掘り。 アルゼンチン、ウルグアイ 西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 すぐにつくりたくなる“おつまみタルタル”シリーズ、今回はおなじみの漬物を使った一品。 日本酒にぴったりの和タルタル