ビーチサンダルは日本生まれ？　世界の海水浴場へ広まった意外な開発秘話(nippon.com)

加茂 具樹 夏にそうめんをよく食べる人は多いのではないでしょうか。 中には食欲がないからとそうめんだけで食事を済ませる人もいるようですが、その場合、血糖値にどのような影響を及ぼすのでしょうか。 そうめんだけの食生活 壊れた器を漆で継ぎ、金で装飾する日本の伝統技術「金継ぎ」。 傷や欠けをなかったことにするのではなく、その歴史ごと受け入れ、新たな美として生かす──そんな思想を持つ“Kintsugi”が、国内外で関心を集