壊れたままを縫いとめる「修復」。「竹村 京　うごくせかい」（水戸芸術館 現代美術ギャラリー）レポート(Tokyo Art Beat)

「ゴク、ゴク、ゴク… ぷはぁ！ 」 暑い日にビールを飲むシーンを文字にすると、こんな感じだろう。 キンキンに冷えた一杯を、一気に飲み干したい――。 そう思う人は少なくないはずだ。 ところが、「ビ 車いすテニスの小田凱人選手が、名古屋市内のイベントに出席し、障がいがある子どもたちにメッセージを送りました。 このイベントは、小田凱人選手のサポート企業と、愛知県の重い病気の子どもと家族を支えるNP 甘味、塩味、酸味、苦味とは別の何かがあるのではないか――1908年、昆布だしを研究していた東京帝国大学の池田菊苗博士が“第五の基本味”となる「うま味」を発見した。 翌年、世界初のうま味調味料が誕生する