角切りチャーシューは米子城の石垣　冷製トマトスープは、夕日に照らされた中海をイメージ　「夏彩米子城ラーメン」完成(BSS山陰放送)

◇ ◇ ◇ スタイリスト地曳いく子さんが日々のお悩みにお答えします! 今週は「お店で似合うとすすめられる色が自分ではピンとこない。 人から見た自分と自分の感覚、どちらを優先すべき? 」というご相談です。 果たして地曳さ ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ！ 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び