生粋の京都人に普段使いのお店を教えてもらいたい! そんな企画を叶えるべく、ナビゲーターをお願いしたのは、なんと祇園のお茶屋が母方の実家だったという宏美ママ。 幼少期から京都のど真ん中で呼吸してきたホンモ 連日の暑さで農業にも影響が出ています。 猛暑と、極端に少ない雨。 収穫に向け大事な時期を迎えているコメの栽培を水不足が直撃してます。 麻生祐司記者 「宇佐市は朝から強い日差しが照りつけています。 食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく「キッチンは語る」の2回目は、料理家の今井亮(いまい・りょう)さんのご自宅に伺いました。
購入時にリノベーション済みだった