クマはなぜ「里」に降りるのか。野生動物との共存は「森と人の暮らし」の再構築から始まる #豊かな未来を創る人(サストモ)

夏の甲子園、愛媛県代表の新田は初戦、岩手県代表の花巻東と対戦し、２対４で敗れました。 スイーツを生み出す上で「おいしさ」は欠かせない大切な要素。 けれどプロのパティシエたちは、それだけではなくもうひとつの“決め手”を大切にしています。 それが「香り」です。 今回は「香り」も大切にしながら日々 出発は東京駅。 新幹線の中から旅はもう始まっています 子育て優先で過ごしてきた40代があっという間に過ぎ去り、気づけば50代に突入。 長年しみついた倹約グセも手伝って、自分のためにお金と時間を使うことに