ナポリ・ソレント出身のイタリア人の夫と義母に教わったレシピを発信し、Instagramフォロワー数18万人も間近の「ありのママ」さん。 このページでは、本場のイタリアンの味をおうちで再現できるシンプルな 食品の相次ぐ値上げに消費者の生活はひっ迫している。 それに伴い、消費行動にも変化が起きているだろう。
買い物に行く頻度を減らし、嗜好(しこう)品の購入を控える様子が見られる一方で、11月のブラックフライデ おかげさまで『おとなの週末』は創刊から25年を迎えました。 そこで、創刊した2001年以降にオープンしたお店から本誌スタッフが「未来に遺したいひと皿」をセレクト。 編集・ライターそれぞれが、思い思いの料理