このほど広島県が主催した1泊2日の視察旅行で初訪問した呉。 広島県は昨年から「OK! 広島(おいしいけぇ、ひろしま)」を旗印とした大型プロジェクトを展開し、「お好み焼き」と「牡蠣」だけではない食の魅力を 過去最長となった名古屋シリーズも、いよいよ今回が最終回です。 「5大名古屋メシ」のうち、「ひつまぶし」「みそかつ」「手羽先」はすでにご紹介しました。 そこで今回は、残る2つ、「味噌煮込みうどん」と「きしめ 「いらっしゃいませ。 どうぞお好きなお席へ」との接客に違和感を覚えたのは、ここが黄檗宗萬福寺塔頭の宝蔵院(京都府宇治市)だから。 座布団に腰をおろして間もなく「お待たせしました」と供されたのは、美味しそう