インフラの老朽化や人手不足、グローバル展開への対応－。 日本の建設業界が抱える構造的問題を、社会はどう捉え、解決の道筋を探ればいいのか。 建設企業は、事業をどのように未来に承継していけばいいのか。 全国の建 2月上旬、ハイキングの講座の下見で西平畑公園（にしひらばたけこうえん）へ。 小田急小田原線の新松田駅の南側にそびえる松田山の南斜面に広がる西平畑公園。 例年2月中旬から3月上旬に「まつだ桜まつり」が開 創業300年を迎えた、京都の小さな酒蔵「松井酒造」（京都市左京区）。 2009年、長く途絶えていた「自家醸造」を復活させた。
その立役者は、15代目の松井治右衛門社長（48）だ。 酒造りは素人だったが、寝食