【dancyu編集部員が担当記事を動画で再現】形は雑でも味は良し！　「O2」のラムミント焼売をつくってみた(dancyu)

日本人にとってはとても身近な植物である紫蘇も、新たに捉え直すことで可能性が広がっていくと、〈ハーブスタンド〉主宰の平野優太さんは言います。 抗酸化作用に優れた植物である紫蘇を使って、夏を乗り切るための 精緻なムーブメントから芸術的な装飾に至るまで――革新を追い求める挑戦心が驚きのクリエイションを生み出した。 浮力に任せてカラダをゆるめ、日常のざわめきから離れる。 水の中には、自律神経を深く休めるためのヒントがある。 水中ボディーワーク「WATSU」を、俳優・後藤さりさんが体験。