【油をまとった炭水化物の甘さよ！】チャーハンは日本人のソウルフード？ : おにぎりを制して好きなコメ料理のトップに―ニチレイフーズ調査(nippon.com)

長野県飯田市南信濃の和田一帯で22日、800年以上の歴史を誇る御射山（みさやま）祭りが開かれ、みこしを担ぐ住民の元気な声と打ち上げ花火の音が遠山谷に響いた。 旧秋葉街道和田宿では、夕方から幼児から 名作と言われる建築でも、良い状態で保存し活用されることは難しく、その多くが消えて行く中で、ある写真スタジオが再生し、公開された。 スイスを代表する建築事務所の初期作はいかにして蘇ったのか？ 2025年