2026年日本酒dancyu「出会えてよかった！
心ふるえる酒」特集では、人気酒場に家庭でもつくれる酒肴レシピを教わりました。 実は、誌面に掲載しきれなかったとびきりの逸品がまだまだあるんです！ そこでW
2026年『日本酒dancyu』第3号「出会えてよかった！ 心ふるえる酒」特集から今回ご紹介するのは、福岡県大川市の「若波」です。 20代〜30代の3人が“チーム若波”を結成し、醸した酒が鮮烈の全国デビ 職場内で孤立している人や、孤独を感じている人がいても、表面化しにくいため、多くの組織で見過ごされがちです。 職場の孤独を、組織の生産性低下や離職を引き起こす深刻な経営課題として指摘するのは、筑波大学・働