二十四節気では、秋の気配が深まるとされる「白露」の時期です。 とはいえ、日中はまだまだ暑いですよね。
そこで「どこよりも気が早い紅葉情報」です。 今年の紅葉はいつごろから楽しめるのでしょうか。 池田 喬（明治大学 文学部 教授） 日常の何気ない言葉が、相手を傷つけ、差別として働いてしまうことがあります。 こうした見えにくい差別は、マイクロアグレッションと呼ばれます。
問題になるのは、個人の悪意 米酢、黒酢、りんご酢… 種類が多くて迷いがちなお酢選び。 全国のお酢蔵を巡る“酢マニア”岩間明子さんが、ラベルでわかる選び方のポイントを解説。
初心者におすすめのお酢から、毎日の食卓ですぐ試せる簡単レシピ