■一度も間違えない人の欠点 優れた者ほど間違いは多い。 それだけ新しいことを試みるからである。 一度も間違いをしたことのない者、それも大きな間違いをしたことのない者をトップレベルの地位に就かせてはならな 「孤立して亡くなっていった人々のエピソードを通じて、この社会に問いを投げかけたかったんです。 彼らが孤独に死んでいくまで、社会はどこに存在したのか」
「ススロラボ」のソン・インジュ代表（55）は先 本格的な夏が始まると、無性に食べたくなるのがカレー。 でも、具材を炒めてルウで煮込んで…
といった加熱時間の長さがネックに。 そこで今回は、料理家の上島亜紀さんが、ちょっとした工夫でじっくり煮込んだ味わいが