角上魚類、狭山店をオープン　バックヤード比率を高め、鮮魚身おろしの調理サービス強化(みなと新聞)

国立研究開発法人水産研究・教育機構と一般社団法人マリノフォーラム21が研究を進める人工種苗由来のウナギの試験販売が、29日から始まる。 技術移転を受けた山田水産（大分県佐伯市）が発売する。 完全養殖ウナ 2026年10月18日から24日まで、アジア最大のパラスポーツの祭典「第5回愛知・名古屋2026アジアパラ競技大会」が開催される。 アジア競技大会の閉幕後に開かれるアジアパラ競技大会が、日本で開催される 3月6日、ミラノ・コルティナ冬季パラリンピックが開幕する。 直前の冬季オリンピックでは日本勢が史上最多のメダルを獲得し、連日の表彰台に国内は沸いた。 熱気が冷めないまま、舞台はパラリンピックへと移る。