【2023世界の食品トレンド「ウェルネス」】生活者のQOLアップへ3つのキーワードに注目(日本食糧新聞)

能登半島地震から3度目の旧盆を迎えるなか、被災した奥能登の寺では震災前と比べ墓参りに訪れる人が大幅に減っていました。 地域の拠り所として寺を守る石川県珠洲市の住職は今、何を思うのでしょうか。 珠洲市正 2026年の土用の丑の日、「ウナギは豊漁で価格が安い」とメディアは報じた。 だが、大きな漁獲量のあった過去に比べると、「豊漁」と呼ぶには程遠い。 今年はシラスウナギの国内漁獲量の約3分の1を、香港から輸入 東海ラジオ制作でニッポン放送でも放送された中日－巨人で解説を務めた中田翔氏が、巨人のベテラン選手たちについて言及した。 巨人のベンチには1988年世代の坂本勇人、1989年世代の丸佳浩、小林誠司が控