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りんごにバジル? 地元の料理人が唸る、青森・八戸のジェラート店〈KIBI GELATO〉/青森(Webマガジン コロカル)

Thu June 04 • 11:58 AM • 5 min read • 948 views
りんごにバジル? 地元の料理人が唸る、青森・八戸のジェラート店〈KIBI GELATO〉/青森(Webマガジン コロカル)
フィンランドの食品メーカー「Fazar(ファッツェル)」が8月10日、「Marianne(マリアンヌ)」ブランドの商品ラインアップを刷新し、複数の菓子を同ブランドに統合すると発表した。 (ヘルシンキ経 大正元年、五島列島福江島で饅頭店として創業した〈はたなか〉。 現在は、お菓子作りだけでなく「観光ビルはたなか」としてレストランや宴会場も運営し、島の人々にとって親しみ深い存在となっています。 そんな老舗が 飯田女子高校(飯田市上郷)3年の五味渚彩さんと、飯田の洋菓子店「patisserie POLKA(ポルカ)」(飯田市鼎上山)が共同開発した「栗しぐれジェラートもなか」が8月30日、同店で一日限定販売

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