分厚いトンカツの存在感があふれる
“トルコライス” が 1番のウリです。 長崎新地中華街近くに今年7月にオープンした「かつしかトルコライスの店」。 10月4日に最終日が行われた「日本女子オープン」。 桑木志帆は通算11アンダーで並んだ申ジエにプレーオフで屈し、国内最高峰の舞台での初優勝はなりませんでした。 【写真】これが悔しい胸の内を明かした桑木志帆 企業や自治体の代表に独自の視点で切り込むシリーズ企画「トップに聞く」。
今回は、全国へ肉のギフトを展開する佐世保市の「豊味館」です。 ヒット商品誕生の舞台裏を、松尾あゆみ社長に聞きました。