皆さんは普段、野菜をどのくらい食べているか、把握していますか？ 上山市のスーパーで25日、野菜の摂取量を「見える化」する測定会が開かれました。 この測定会は上山市が市民の野菜不足解消を目的に3年前から アルゼンチンの古生物学チームが、約2億3700万年前のワニの仲間の化石を発見した。 刃のように平たく、ノコギリのように縁がギザギザになった歯を持つこの動物は、大型恐竜が現れて王座につく前の三畳紀の陸上 近畿大学発のベンチャー企業、ビーフソムリエ（東京都港区）は、肥育牛の血液を基に牛肉の味わいをタイプ分けする「味わい認定」サービスを始めた。 「さっぱり」「濃厚」「甘味」の3タイプに分類する。 精肉店や飲