先月９４歳で亡くなった、元サッカー日本代表監督で被爆者の下村幸男さんをしのぶ会が、広島市の母校で開かれました。
下村幸男さんの母校、修道中学・高校で開かれた「しのぶ会」には、サッカー部ＯＢなど、生前 野菜の一種でありながら、健康面ではグレーゾーンに分類されがちなフライドポテト。 カリッとした食感とおいしさは心の栄養になるかもしれないが、身体の健康にとっては必ずしもプラスとは言えないようだ。 近年の海外 「コーヒーが健康に良い」と科学的に証明されるたび、コーヒー好きにとっては嬉しいニュースとなるはずだ。 そして今回、新たな海外の研究により、コーヒーが特定の臓器、すなわち「肝臓」に特別な恩恵をもたらす可能