料理上手な人と聞くと、レシピを何百も覚えていたり、手際よく何品もの料理を並べたり──そんな姿を思い浮かべるかもしれません。 けれど、本当に素敵な食卓を囲む人は、案外もっと肩の力が抜けている気がします。 ウエディング・パーティのテーブルを華やかに彩るデザート。 今回はラグジュアリーホテルのシグネチャースイーツや、パティシエ＆熟練スタッフによる鮮やかなパフォーマンスをピックアップしました。 思わず写真を撮り 子どもが小3からサッカーを始めて、地区代表や広域代表にも、たぶんギリギリで拾っていただくようになり、親の私たちも今まで見えていなかった景色が少しずつ見えるようになりました。 今回は、私が子どもを通して初