食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく連載「キッチンは語る」、1回目は料理家の小堀紀代美（こぼり・きよみ）さん宅にお邪魔しました。 引越してまだ1年という住まい 「防災の日」の1日、政府は北海道から東北地方の太平洋沖にある日本海溝・千島海溝地震を想定した総合防災訓練を実施した。 高市早苗首相を本部長とする緊急災害対策本部を設置。 首相官邸で災害対策本部会議を開き 近年、スポーツ観戦を楽しむ女性ファンが急増しています。 中でも、幅広い層からの人気ぶりを伺えるのが「プロ野球」。