日本最東端の南鳥島沖の深海底から回収したレアアースについて、総量の半分以上がハイテク製品などに有用で貴重な元素類の「中重（ちゅうじゅう）レアアース」であることが確認された。 内閣府と海洋研究開発機構（ 麻辣湯といえば、しびれるような辛さで人気の麺料理。 ただ、なかには「麻辣湯を食べてみたい！ でも、辛いものがちょっと苦手」という方も。 そこで今回は、身近な材料を使って作れる、やさしい辛さの麻辣湯レシピを、 著名人の方にクウネル世代におすすめの本を教えてもらう「私の読書時間」。 今回は、歌人・穂村 弘さんにお話を聞きました。