ドールハウス作家の小野さん、「ツチノコ」で野津原に光　人形と絵本制作「ロマン感じて」(大分合同新聞)

手羽先を食べる際に「骨を取るのが大変で、手がベタベタになる… 」ということはありませんか？ 今回ご紹介するのは、手羽先の骨を抜く裏ワザ。 調理前に骨を取っておくと食べやすく、お肉が残ってしまうこともありませ 大分市野津原地域に語り継がれる「ツチノコ伝説」で地域を盛り上げようと、ドールハウス作家の小野宏美さん（60）＝同市野津原＝がミニチュア人形とオリジナルの絵本を制作した。 「幻の動物で、野津原の豊かな自然 昨年11月18日に大分市佐賀関で発生した大規模火災で被害を受けた田中地区に焼け残った田中公民館で、住民らにコーヒーを提供する「関ばっくす」がオープンして21日で半年を迎えた。 被災した住民らでつくる田