百戦錬磨の経験を積んだ料理人だからこそ生みだせるブレのない美味と食べ手の気持ちに寄り添う居心地。
何も考えずに「旨い」と感動できる2軒から今回は、東京・広尾のイタリアン「SABA」を紹介。 今や世界中の愛飲家から熱い視線が送られている日本酒。 2024年には、その伝統的な酒造りがユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界中の関心を集めている。 そんな日本酒の魅力に深く傾倒したのは木村好伸 2017年にスターバックスに登場し、その色鮮やかなピンクとブルーのビジュアルでSNSやインターネット上を席巻した「ユニコーン
フラペチーノ」。 あの伝説的なドリンクが、2026年8月15日（土）～16日