『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。 野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ 8月20日（木）、長野県の菅平高原サニアパークのメイングラウンドで行われた注目の一戦は予想に違わぬ接戦となった。 学生王者・明大、春の関西王者・京産大の戦いは、午後1時、明大のキックオフで始まった。 立ち 『趣味の園芸』2026年9月号の特集「キクとマム」では、新潟県立植物園顧問の倉重祐二さんに、キク科植物の特徴や違い、「キク」と「マム」それぞれの植物的・歴史的な特徴を紹介していただきました。 ウェブだけ