SYN－ROBOTICS（シンロボティクス、長野県御代田町、柳本友幸代表取締役）は、人工知能（AI）を搭載した農業用除草ロボット「シンロボ」を2027年6月に発売する。 露地栽培の畑で自律走行し、AIで 法令に基づいて造られるドイツビールは質が高く、祝祭の場では皆が衣装を着て杯を挙げるなどまさしく国民的な美酒。 奥深い文化を味わいに、2大都市ミュンヘンとベルリンの醸造所を巡る。 【画像】一番人気の看板商品 あまった食材の使い切りや食べ切りって、いわば冷蔵庫内の“帳尻あわせ”。 そして時に、おいしいものを食べて発散するのも“心の帳尻あわせ”的なこと。 食と気持ちの帳尻あわせライフをつづる、フードライター白央篤