賃金上昇、従業員退職による倒産が過去最多　8月の「人手不足」倒産 8月では最多の32件(東京商工リサーチ)

栗ごはんが食べたい、でも栗の下ごしらえが面倒―。 料理好きでも躊躇する鬼皮、渋皮、アク抜きといった強敵を前に、おいしいのは分かっているのに断念してしまう食いしん坊も世に多いはず(自分もそう)。 そんなあな 出番は決して多くはないが、出場すればその期待に見事応えてくれる。 ヤクルトの32歳捕手・松本直樹はそんな選手だ。 9月2日の阪神戦（神宮）で山野太一と今季初めてバッテリーを組み、緩急をうまく使った ナポリ・ソレント出身のイタリア人の夫と義母に教わったレシピを発信し、Instagramフォロワー数18万人も間近の「ありのママ」さん。 このページでは、本場のイタリアンの味をおうちで再現できるシンプルな