アジアが誇るラグジュアリーホテル「ラッフルズ シンガポール」に2026年、世界的シェフのアンドレ・チャン氏による新レストラン「1887 by André」が誕生。 ホテルの歴史を随所に織り込みながら、シ ジオフラ（株）（千代田区）は7月29日、東京地裁から破産開始決定を受けた。 破産管財人には厚井乃武夫弁護士（シグマ麹町法律事務所、千代田区麹町4－3－3）が選任された。 負債総額は債権者57名に対し 食欲の落ちる夏、料理も食事も億劫なときに頼りになるのが「そうめん」だ。 日伊の文化に詳しいマッシさんによると、パスタの中で最も細い「カペッリーニ」はまさにイタリア版そうめんとか。