つまみはつくり置きに限る。 帰って冷蔵庫を開けたらすぐに飲めるからだ。 ここで紹介するのは、麦焼酎と相性抜群で、かつ冷蔵保存OKのつまみレシピ。 焼酎を知り尽くす八丁堀の名酒場「だけん」に教わりました。 まず 23日は二十四節気の一つ「処暑」でした。
暑さも収まり、秋を感じる頃とされています。 ただ、県内は高気圧に覆われ、酷暑日に迫る暑さが続きます。 二十四節気の一つ「処暑」。 暑さも峠を過ぎ、秋の訪れを感じ 県内で初めてワイン用ブドウの収獲作業が大町町で始まりました。 早ければ来年の秋にワインが完成するということです。 【リポーター】 「採れたてのブドウいただきます。 甘さの中に少し酸味を感じられるのですっ