私の影に男あり／執筆：浅野順子(POPEYE Web)

NASA（アメリカ航空宇宙局）ジェット推進研究所（JPL）のYang Liu氏を筆頭とする研究チームは、サハラ砂漠で見つかった火星隕石「Teghaza（テガザ）001」について、いつ、どのような場所で 20年続いたラーメン店を閉じる決断をした58歳の職人・池田幹雄さん。 しかし、格闘家・斎藤裕さんらとの異色の協業が、その職人人生に新たな道を開いた。 後編では、独創的な「圧力麺」の秘密と、長年培った技術を 11月8日の午前1時4分に愛知県西部で最大震度5強を観測したM5・7の地震により、午前1時半から、愛知県内の複数の自動車専用道路が、安全点検などのため複数の路線で通行止めになった。 【画像】この地震の詳