お盆の伝統行事「五山送り火」（8月16日）のうち「大文字」（京都市左京区）の点火に、麦わらが欠かせない役割を果たしている。 如意ケ嶽に積み重ねた松割木の燃え上がりを助ける着火剤で、麓の旧浄土寺村に小麦 熊本地震で出現の瞬間が映像に収められた日奈久断層。 断層に沿って地割れが起きたり、住宅が損壊したりする被害が出ました。 断層の真上にあるとみられる住宅で暮らす、家族を取材しました。 宇城市小川町に住む礒 日本沿岸の水産資源の減少が深刻化している。 過剰な漁獲や温暖化に伴う海水温の上昇などが主因である。 海に囲まれた日本は、世界屈指の水産大国だ。
魚介類を利用した食文化は、国外からも注目されている。