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タケノコは健康によい食材 ただし下ゆでが肝心(日経グッデイ)

Tue July 28 • 02:00 AM • 4 min read • 287 views
タケノコは健康によい食材 ただし下ゆでが肝心(日経グッデイ)
このコーナーは私が県内のさまざまな中山間地にお邪魔して、中山間地域の知られざる魅力を調べ、発信しようというコーナーです。 三原市にある佐木島編第2回です。 今回も佐木島の景色を楽しみながら旅を続け Jeepを街で見かけたとき、ドアノブや車内などに小さなゴム製のアヒルが置かれていることがあります。 「Jeepにアヒル? 」「かわいいけど、なんで? 」と不思議に思ったことはありませんか? 実はこれ、Jee かつて「クルマ優先」だった社会において、住宅街を抜け道とする自動車と歩行者の事故は長らく深刻な課題であった。 車両速度が時速30キロを超えると歩行者の致死率が急激に跳ね上がるというデータも今回の法改正の

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