勤続34年の55歳女性管理職が「がんばり過ぎる毎日」を変えた、3つの小さな習慣(HALMEK up)

探究的な学び 歯科衛生士として働きながら、全国のお酢蔵を巡るほど酢にハマった岩間明子さん。 毎日の食生活に酢を取り入れてきた岩間さんが、「さしすせそ」に代わる新しい調味順「VSS」を提案。 酢の魅力と、毎日の料理に生か 「エル・ジャポン」は、今の時代ならではの「かっこよさ」を特集する10月号を8月28日（金）に発売。 また、SEVENTEENのジョンハンが表紙を飾る特別版（Aver.／Bver.）も同時発売される。