『世界を解き明かす地政学』の著者で国際政治記者の田中孝幸さんと、『紛争でしたら八田まで』の作者・田素弘さん。 前編では、地政学は善悪を超えたところで成り立っており、それぞれの作品にその価値観が強い影響を 今月収穫が始まった南部町産のネクタリン「スイートビーナス」を使ったスイーツが発売されました。 「ガトー・ビーナス」は八戸市根城の「パティスリール・プレジール」がつくるバニラのババロアで、スイートビー 古くから伝わる習慣やしつらい、暮らしの知恵。
松田美智子さんが取り入れている“歳時記”を紹介します。 今回は「麻婆豆腐」。