登山の楽しみのひとつ、山小屋スイーツ。 名物の揚げパンから絶品手作りケーキまで、おいしい誘惑がいっぱいの北八ヶ岳で、なんと「1日で14個のスイーツを食べる」という無謀な取材を山岳写真家の塩田諭司さんが敢 【神奈川・横浜】横浜市泉区の洋菓子店「白嬉（しろき）」は、地元産のズッキーニと卵を使ったベジケーキを開発した。 白嬉と横浜国立大学アグリッジプロジェクトが、2024年に始めたベジケーキ企画の第4弾。 食 『山と溪谷2026年2月号』の2時間登頂の山特集の取材で金時山へ。 乙女峠バス停から長尾山（ながおやま）経由で金時山に登頂し、金時神社登山口に下りるのが私の定番コースだ。
この日は天気がよく、乙女峠バ