文芸評論家として数多くの著書を発表、テレビやメディアで活躍の場を広げ、昨年は『NHK紅白歌合戦』の審査員を務めるなど、いま最も注目される文化人の1人である三宅香帆さん。 7月17日に発売された最新刊『 今夏注目を集めていた制限付きFA（フリーエージェント）組は、ペイトン・ワトソンがデンバー・ナゲッツからクリーブランド・キャバリアーズ、ベネディクト・マサリンがロサンゼルス・クリッパーズからニューオー いくつになってもいつまでも若々しくいたい… そのためには「何を食べるか」が重要なカギ。 そこで、管理栄養士の視点で厳選した、意識して取り入れたい食材、なかでも野菜を効果的に食べるレシピを紹介します。