初夏から夏に、暑さの中で、すっくと立ち上がるタチアオイ。 今改めて注目したい宿根草の魅力を紹介する連載「懐かしくて新しい 今、育てやすい宿根草」より、宿根草のレジェンド・小黒 晃さんに、その魅力を教えて 『やさいの時間』2026年6・7月号では「カノウユミコの夏野菜の乳酸発酵レシピ」をご紹介しました。 野菜の表面に存在する乳酸菌が野菜の糖分を分解して発酵を促す「乳酸発酵」。 塩を混ぜておくだけ、塩水につ 『趣味の園芸』2026年7月号の特集「インドアグリーン新時代」では、プランツコーディネーターの市野澤未和さんに、観葉植物の選び方や、生活にすてきに取り入れるコツを伺いました。
取材中、市野澤さんが熱を