自分が生まれ育った町について書くことは、自分が獲得したわけではないものについて書くようで気恥ずかしく思っていた。
変わりゆく地元に対して、愛憎半ばの感情もある。 だが、もう良いのかもしれない。 四十年以上 大皿ともなるとドシンと迫力があってそれは料理も映えるのだが、おいしく食べてカロリー摂取量を少なくしたいのなら、小皿を使うべし。 農林水産省が進める米国産の生鮮ジャガイモの輸入解禁に、全国３位の産地の長崎県の農家からも不安や反発の声が相次いでいる。 実際の解禁までは数年かかるとされるが、国内産価格の下落や病害虫侵入の恐れがあり、