金沢美術工芸大学を卒業した新谷健太さんが珠洲へやってきたのは2017年4月。 珠洲の地域おこし協力の選考を通過し、美大の同級生と共に一軒家を購入して珠洲へ移住。 ゲストハウスを運営したり、他の仕事をする中 旅行や出張で荷物をまとめる時、意外とかさばるのが着替えだ。 「この着替えさえなければ、お土産が入るのに」といった経験をした人も多いのではないか。 羽田空港のターミナルを運営する日本空港ビルデング（970 日本全国に点在する郷土料理やB級グルメ、旬の食材を使った料理など、コロカル編集部があちこち巡り、おすすめを見つけました。 今回は日帰り出張でも絶対地元グルメは逃さない編集部Mが選んだ、岡山駅付近のおすす