アマゾンの熱帯雨林で、和食の魂とも言える「梅干し」が漬けられている。 使うのは梅ではなく、現地で「ビリビリ」と呼ばれるレモン様の酸味を持つ小果実だ。 代用品の枠を超えたこの知恵は、日本からブラジルへ渡った アジア競技大会の選手の宿泊施設について、ベッドの大きさなどを問題視する声が上がっていることをうけ、大会組織委員会は報道陣に施設を公開し、対策を講じていることを示しました。 ２７日公開されたのは名古屋市港 自分が生まれ育った町について書くことは、自分が獲得したわけではないものについて書くようで気恥ずかしく思っていた。 変わりゆく地元に対して、愛憎半ばの感情もある。 だが、もう良いのかもしれない。 四十年以上も