アルツハイマー型認知症のリスクを下げる、話題の食事法「MIND食」。 脳のためにぜひ摂りたい食材を認知症専門医・猪原匡史さんに聞きました。 メディカルアパレルの企画・開発・販売を行うクラシコより、医師や看護師などの医療従事者に向けて、「スクラブをキャンバスに。 もっと楽しく。 」をコンセプトにしたスクラブライン「Scrub Canvas Cl 北欧のライフスタイルに着想を得た商品を販売するECサイト「北欧、暮らしの道具店」で店長を務める佐藤友子さん。 実兄である青木耕平さんと共同創業したクラシコムの取締役副社長でもあります。 佐藤さんがクラシコ