エルヴァという社名を聞き慣れない人は多いだろう。 もし60年代にスロットカーで遊んだ経験の持ち主なら、その名はマクラーレン・エルヴァとして記憶にとどまっている人がいるかもしれない。 本題であるMk7に 長野県野沢温泉村で2026年9月20日(日)に開催される「野沢温泉ガストロノミカ2026」に合わせ、Nozawa Onsen Distillery株式会社が運営する野沢温泉蒸留所が、一夜限りの特別企画 一皿の料理に、なぜこのビールを合わせるのか。 その理由を知りながら味わうと、いつもの一杯がまったく違う表情を見せる。 大阪・大淀のクラフトビール醸造所CRAFT BEER BASEが手がけるフードペアリン