コメ余りによる価格の下落が懸念される中、政府は備蓄米を21万t買い戻す方針だが、生産者・卸売業者などからは、さらなる対応を求める声が上がっている。 能登半島地震を受け、新潟市が計画している街区単位の液状化対策は、現在、工事の効果を検証する試験施工が行われています。
9月4日は地下水を集める集水管を設置する様子が公開されました。 茨城県内外の料理人や生産者、事業者が連携し、地域食材や地域文化の向上を図る料理研究会「ガストロノミーLab」が7日、同県笠間市東平の鮨松榮(すしまつえい)で開かれ、笠間の栗を使ったオリジナルメニューが