あまった食材の使い切りや食べ切りって、いわば冷蔵庫内の“帳尻あわせ”。 そして時に、おいしいものを食べて発散するのも“心の帳尻あわせ”的なこと。 食と気持ちの帳尻あわせライフをつづる、フードライター白央 金製の置物や仏具を展示販売する「大黄金展」が2日、岡山高島屋（岡山市北区本町）の8階催会場で始まった。 米大リーグ・ドジャースの大谷翔平選手の等身大像をはじめ、豪華な輝きを放つ千点以上が並び、来場者の 六甲バターの2026年上期（1～6月）は、家庭用チーズ売上高が前年同期比8％増と伸長した。 ベビーチーズ、6Pチーズなど主力品が伸び、業務用も5％増と好調だった。 一方で、原材料や包材・資材をはじめとす