ホルヒというブランドをご存じだろうか？ アウグスト・ホルヒによって、1899年にドイツのケルンで設立された会社である。 しかしすぐに経営難に陥ると、会社は東部のツヴィッカウに移転。 当初August Hor 公益財団法人地球環境戦略研究機関（IGES）はこのほど、ネット・ゼロに向けた日本の取り組み状況を分析したレポートを公表した。 日本の温室効果ガス（GHG）排出量は2013年度以降、着実に減ってきたが、政 日本全国に点在する郷土料理やB級グルメ、旬の食材を使った料理など、コロカル編集部があちこち巡り、おすすめを見つけました。 今回は編集長が選んだ、京都滞在の定番グルメを5軒ご紹介します。 【写真で見る】コロ