岡山県真庭市と老舗調味料メーカー・河野酢味噌(みそ)製造工場(同市久世)、京都産業大の学生が米こうじを使った「糀(こうじ)ソース」を商品化した。 地域伝統の発酵文化と背景にある豊かな自然を発信する。 フリーアナウンサーの住吉美紀がパーソナリティをつとめるTOKYO FMの生ワイドラジオ番組「Blue Ocean」(毎週月曜~金曜9:00~11:00)。 今回の放送では、ゲストにシンガーでラッパーのN リオネル・メッシが世界的な話題をさらったサッカー・ワールドカップ北中米大会の直前、彼の水分補給飲料マスプラス(Mas+)が、デビューから2年足らずで事業を終了した。 その数カ月後、インフルエンサーで