タモリ、北海道・十勝へ　農業王国驚きの物語「こんな忍耐強さ、私にはありません」(vois ヴォイス)

秋の風物詩である東北地方の「いも煮」をはじめ、秋の里いもは肌寒くなる季節の温かい料理に欠かせません。 そこで、「里いもは、やっぱり煮もの！ 」という家庭料理家の本田明子さんに、いつもとはちょっと違う新感覚 日本初のハラスメント裁判に着想を得た映画『ファーストボイス』で、3人の子育てと家事、仕事をしながら、社会の理不尽と戦う弁護士・朝日道子を演じた、綾瀬はるかさん。 彼女自身が“初めての一歩”を踏み出すとき 味にクセの少ないもやしは他の食材と合わせても、素材の味をしっかりと感じられる万能な野菜。 今回は豚ひき肉をつかった奥深い味わいの「そぼろ煮」のご紹介です。 【画像で見る】たっぷりもやしにスープがしみしみ「